Bier
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Delbrück, Max (Hrsg.). Illustriertes Brauerei-Lexikon. 2., neubearb. Aufl. herausgegeben von F. Hayduck. 2 Bände. Berlin, Parey 1925. Gr.-8°. IV, 533, (3) S.; [1] Bl., 438 S. mit 100 Porträts u. 601 Textabb. OHldr.
Gutes Exemplar der schönen Halblederausgabe. Schlagwörter: Bier, Bierbrauerei, Chemie / Alchemie, Lexica, Parey |
140,-- |  |
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Knobel Paul. Schöne alte Biertrinkgefässe. Die Sammlung der Brauerei Hürlimann AG. Zürich, Brauerei Hürlimann AG (1983). 8°. 103 S. mit zahlr. meist farb. Abb. Weinrotes OLdr. mit goldgepr. Deckeltitel u. Deckelornamentik in Orig.-Leinenschuber.
Die Sammlung präsentiert Trinkgefässe aus Zinn, Silber, Fayence, Porzellan, Steingut, Glas, Elfenbein, Holz und Stein aus allen Zeiten. – Schönes Exemplar im dekorativen Handeinband. Schlagwörter: Bier, Bierbrauerei, Bierkrüge |
60,-- | |
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Prechtl, Joh(ann) Jos(ef), (Hrsg.). Technologische Encyklopädie oder alphabetisches Handbuch der Technologie, der technischen Chemie und des Maschinenwesens. Zum Gebrauche für Kameralisten, Ökonomen, Künstler, Fabrikanten und Gewerbetreibende jeder Art. 2.-4., 8., 15. u. 20. Band (von 45), zus. 6 Bände. Stuttgart, Cotta 1830-1855. 8°. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rückensch. u. Rückenverg.
Engelmann 291 f. Humpert 4774. Wurzbach XXIII, 237. Zischka S. 225. – Die umfassendste deutsche technische Enzyklopädie im neunzehnten Jahrhundert, vermittelt einen hervorragenden Überblick über Entwicklung und Stand der Technik in dieser Zeit. – Insgesamt erschienen 20 Textbände, 5 Supplementbände und 20 Tafelbände. – Die vorliegenden Bände zu den Stichworten „Beil“ bis „Bouillons“, „Branntweinbrennerei“ bis „Dampfmaschine“, „Dampfschiff“ bis „Edelsteine“, „Hygrometer“ bis „Küferarbeiten“, „Sensen“ bis „Stahl“ und „Wage“ (!) bis „Zuckerfabrikation“. – Der 2. Band u.a. mit umfangreichen Kapiteln über Bier und Brauerei. Der 3. Band u.a. mit umfangreichen Kapiteln über den Buchdruck. Die anderen Bände enthalten u.a. interessante Beiträge über Spielkarten, Stahl sowie über Stoffe und Textilfabrikation. – Einbände teils stärker berieben, Rückensch. von Band III u. XX mit Fehlstellen, Titelbl. von Band III lose, Innengelenk von Band II nach S. 544 angeplatzt, stellenweise braunfleckig, sonst gut erhalten. Schlagwörter: Bier, Buchdruck, Dampfmaschinen, Dampfschiff, Lexica, Zucker |
120,-- | |
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Husson, C. Vice- Le café, la bière et le tabac. Ètude physiologique et chimique. Vice-Président de la Sociètè de pharmacie de Maeurthe-et Mpselle, membre et lauréat de la Sociétè francaise d’hygiène. Paris, Asselin et Houzeau 1879. 8°. 203 (5) S. mit zahlr. Abb. OLn. mit Rotschnitt.
Einband etwas berieben, gutes Exemplar. Schlagwörter: Bier, Kaffee |
60,-- | |
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