Metzner, Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch…
Metzner, Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch
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Metzner, Antonie. Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. Enthaltend gründliche und allgemein verständliche Anweisungen … 8., verbesserte Auflage. Quedlinburg, Leipzig, Basse 1841. 8°. XIV, 256 S. mit 2 lithogr. Tafeln. Pappband der Zeit mit lithogr. Rückenschild. Horn/Arndt 523 f. Weiss 2541. – Die Tafeln mit Anweisungen zum Tranchieren und Tafelanordnungen. – Einband berieben und bestoßen, stellenweise braunfleckig und gebräunt, gutes Exemplar.
Unser Preis: EUR 100,-- |
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