Schulze, Grundbegriffe der Konditorei
Schulze, Grundbegriffe der Konditorei
Schulze, Walter. Grundbegriffe der Konditorei. Ein Fachbuch zur Vorbereitung für die Gehilfen- und Meisterprüfung. 2. Aufl. Trier, Verlag der Konditoreizeitung (1951). 8°. 182 S. OKunststoffeinband. Gutes Exemplar.
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